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Pikoteo
9 €
Calamares
9 €
9 €
Croquetas de jamón o bacalao
9 €
10 €
Nachos
Salsa de queso, bacon y guacamole
10 €
6 €
Tigres
Mejillones con salsa de tomate picante
6 €
7 €
Patatas Bravas o Alioli
7 €
10 €
Patatas Egurre
Patatas fritas gratinadas al horno con bacon y queso
10 €
9 €
Rabas de la Huerta
Verduras en tempura con salsa alioli
9 €
15 €
Mollejas
15 €
17 €
Paletilla Ibérica
17 €
14 €
Anchoas del Cantábrico en AOVE
14 €
15 €
Tabla de Quesos
Queso azul, Idiazábal, queso de oveja curado y queso de cabra
15 €
9 €
Solomillos crujientes de pollo
9 €
9 €
Alitas de pollo
9 €
18 €
Pizza de jamón, bacon y queso
18 €
9,50 €
Txistorra Arbizu con patatas fritas
9,50 €
9,50 €
Morcilla de arroz estrecha de Amurrio con patatas fritas
9,50 €
19 €
Cachopo relleno de jamón y queso con patatas fritas
19 €
Ensaladas
16 €
VENTRESCA
Brotes tiernos de lechuga, ventresca de atún del Cantábrico y pimientos del piquillo
16 €
13 €
MIXTA
Brotes tiernos de lechuga, tomate, cebolla, huevo, atún, aceitunas y espárragos
13 €
Brochetas
6 €
PULPO
Brocheta de pulpo a la plancha con pimentón de la Vera, langostino y reducción de puré de patata
6 €
6 €
CHULETA
Brocheta de chuleta de ternera, pimiento verde a la plancha y salsa chimichurri
6 €
Los Huevos del Egurre
$9,50 €
El CLÁSICO
Huevos fritos de caserío con patatas fritas caseras
$9,50 €
$14,50 €
PALETILLA IBÉRICA
Huevos fritos de caserío con paletilla ibérica y patatas fritas caseras
$14,50 €
$14 €
TXISTORRA
Huevos fritos de caserío con txistorra y patatas fritas caseras
$14 €
$13,50 €
MORCILLA
Huevos fritos de caserío con morcilla estrecha de Amurrio y patatas fritas caseras
$13,50 €
$13,50 €
BACON
Huevos fritos de caserío con bacon y patatas fritas caseras
$13,50 €
$14 €
LOMO
Huevos fritos de caserío con lomo y patatas fritas caseras
$14 €
$14 €
GULAS
Huevos fritos de caserío con bacon y patatas fritas caseras
$14 €
$18,50 €
EL ESPECIAL EGURRE
Huevos fritos de caserío con chipirones en su tinta y patatas fritas caseras
$18,50 €
Especiales - Bereziak
18 €
Gambas plancha Huelva
18 €
18 €
Langostinos Tigre
18 €
17 €
Zamburiñas
17 €
16 €
Chipirones a la plancha
16 €
14 €
/
20 €
Tortilla de bacalao
Pequeña o grande
14 €
/
20 €
42 €
/
53 €
Chuleta Egurre
Incluye patatas fritas y pimientos verdes (800grs. / 1,2kg)
42 €
/
53 €
32 €
Pulpo a la plancha
32 €
Sugerencias del Chef
18 €
Bacalao al Pil Pil
18 €
19 €
Rabo de toro guisado
19 €
18 €
Chipirones en su tinta
18 €
¿Algo dulce?
Postres
6 €
Tarta de queso
Tarta horneada con sirope de fresa y helado de vainilla
6 €
6 €
Brownie
Bizcocho de chocolate con nueces, sirope de chocolate, helado de vainilla y nata
6 €
6 €
Coulant de chocolate
Pastel relleno de chocolate fundido, sirope de chocolate, helado de vainilla y nata
6 €
6 €
Blondie
Una versión del brownie pero con chocolate blanco, coco y lima, acompañado de helado de vainilla
6 €
9 €
Valenciano
Cóctel afrutado con zumo de naranja, helado de vainilla y licor de naranja
9 €
9 €
Escocés
Cóctel caliente a base de café, helado de vainilla y whisky
9 €